Korkealaatuisen kahvin ohella suhtaudumme suurella kunnianhimolla myös muihin tarjoamiimme tuotteisiin – kuten Frapinoihin, leivonnaisiin, leipiin ja salaatteihin. Yhteistä kaikille valikoimamme tuotteille onkin niiden korkealaatuiset raaka-aineet ja erinomainen maku.

Oman leipomomme, Espresso House Bakeryn, ansiosta pystymme tarkkailemaan jokaista raaka-ainetta kaikissa tarjoamissamme leivonnaisissa ja leivissä. Tällä tavoin tiedämme tarkasti, mitä vieraillemme tarjoamme.

Kahveissamme käytämme ainoastaan erittäin korkealaatuisia raaka-aineita ja laitteita. Näin voimme varmistaa, että pystymme tarjoamaan vieraillemme parhaan mahdollisen kahvinautinnon. Korkealaatuisten raaka-aineiden ja välineiden ohella vähintään yhtä tärkeää täydellisen kahvin valmistuksessa on taito ja näppituntuma, tämän vuoksi Espresso Housessa kahvia valmistavat ainoastaan sertifioidut baristat. He hallitsevat käsityön ja tietävät, että hyvän kahvin valmistaminen on oma tieteenalansa.

Lämpimät juomat

Meiltä löydät lukuisia herkullisia lämpimiä juomia, joista monien perustana on oma  espressomme.  Valikoimamme uudistuu jatkuvasti ja sesongin ajankohtaiset tuoksut ja makusävyt tervehtivät sinua jo kahvilamme ovella: Joulun alla  Café latte saa kardemumman ja kanelin tuoksuisen hunnun ja kevättalvella lämmitellään herkullisten kuumien kaakaoiden äärellä. Tarjoamme esimerkiksi tummasuklaakaakaota, joka on valmistettu belgialaisesta Callebaut-suklaasta, mausteista Chailattea tai monia laadukkaita teelaatuja.

Löydät meiltä siis taatuisti oman suosikkisi, vaikka et rakastaisikaan kahvia!

Kylmät juomat

Lämpimien kahvien ohella meillä on laaja valikoima kylmiä juomia! Pullojuomien lisäksi löydät omia sekoituksiamme, virkistävää jääteetä ja itsetehtyjä lemonadeja, herkullisia Frapinoja, Jäälatteja, jotka vievät kielen menneessään sekä mausteisen Jäächain ja  kesän hittijuoman Cold Brewn. Kylmien juomien valikoimamme uudistuu jatkuvasti. Tervetuloa löytämään suosikkisi!

Leivonnaiset

Kaikki leivonnaisemme ja leipämme valmistetaan omassa leipomossamme, Malmössa sijaitsevassa Espresso House Bakeryssa. Leipomossa keskitytään korkeaan laatuun niin raaka-aineissa kuin työskentelymenetelmissä ja useat leivonnaisista valmistetaankin käsin. Esimerkiksi rakastetut suklaapallomme pyöritellään käsin, kastetaan täyteläiseen suklaaseen ja kieritellään lopuksi rapeissa kookoshiutaleissa. Koska leivomme kaiken itse, pystymme vaikuttamaan kaikkien tuotteiden sisältöön ja näin tiedämme tarkkaan mitä tarjoamme vieraillemme. Tämä on meille kunnia-asia.

Ruoka

Kahvin ja leivonnaisten lisäksi valikoimaamme kuuluu maistuvia täytettyjä leipiä, salaatteja, piiraita ja jogurtteja. Jokaiseen tilanteeseen jotain – aamiaiseksi, lounaaksi, välipalaksi tai nopeasti mukaan napattavaksi. Kaikki leipämme leivotaan omassa leipomossamme ja salaattimme valmistetaan paikan päällä kahvilassa.

Miksi et aloittaisi päivääsi klassisella aamiaisellamme, jonka skonssit ovat kuuluneet valikoimaamme aina Espresso Housen perustamisesta alkaen. Jos nälkäsi on päässyt erityisen kovaksi – valitse lisäksi jogurtti, jonka pinnalla on itse valmistamaamme mysliä!

Leipomomme

Jos kahvi on Espresso Housen sielu, leipomo on meidän sydämemme. Siksi leipurimme ovat meille vähintään yhtä tärkeitä kuin baristamme. Kaikki tarjoamamme leivät ja leivonnaiset leivotaan rakkaudella ja huolella Espresso House Bakeryssa, joka on oma, Malmössa sijaitseva leipomomme. Leipomossa työskentelee 20 työntekijää, joilla on yhteensä yli 100 vuoden kokemus leipomotyöstä.

Oman leipomon ansiosta olemme täysin selvillä siitä, mitä tarjoamme vieraillemme. Lisäksi pystymme vapaasti kehittämään ja testaamaan uusia tuotteita, sekä nopeasti muokkaamaan valikoimaamme vieraidemme toiveiden pohjalta.

Salaisuutemme leivonnaisten ja leipien valmistuksessa on, että raaka-aineiden laadusta ei tingitä. Tämän vuoksi käytämme parhaita, korkealaatuisia raaka-aineita. Kanelipullamme leivotaan margariinin sijasta aitoon voihin, mehukkuuden takaamiseksi. Maustamme leivonnaiset luonnollisilla makuaineilla. Emme esimerkiksi osta muffinssiemme mausteeksi valmiita tryffeleitä, vaan valmistamme ne itse. Keitämme suklaan, kerman ja voin tryffeleiksi, joilla koristamme Choco four -muffinssit. Hapantaikinaleipämme leivotaan aitoon hapanjuureen, mikä antaa tuoreemman maun ja mehukkaamman lopputuloksen. Leipomomme filosofia on yksinkertainen – ei tarpeettomia lisäaineita, ainoastaan laadukkaita raaka-aineita.

Pystyäksemme aina toimittamaan kahviloihimme tuoreita tuotteita, pakastamme kaikki tuotteet heti uunista ottamisen jälkeen. Tällä tavoin kaikki aromit säilyvät leivontahetkestä tarjoiluun asti. Toiveemme on, että luonnolliset raaka-aineet ja perusteellinen käsityö, joka maustetaan reilulla ripauksella rakkautta, tuottavat maukkaan ja aidon tuotteen, jota vieraamme rakastavat.

Jos olisi olemassa kilpailu nimeltä “Pohjois-Euroopan siistein leipomo”, uskallamme väittää, että olisimme mukana aivan kärkisijoilla. Hankimme vuonna 2012 BRC Food Safetyn (British Retail Consortium) kansainvälisesti laatuvarmistetun sertifikaatin. Olemme sertifikaatista ylpeitä, sillä se on osoitus laadukkaasta ja turvallisesta elintarvikkeiden käsittelystä.

Seuraa meitä Instagramissa