Vain parasta
Kaikki kahviloissamme tarjoamamme kahvi on Specialty Coffee -kahvia. Ja mitä se tarkoittaa? Lyhyesti, se on yksinkertaisesti maailmanluokan kahvia. Pidempi tarina löytyy tältä sivulta.
Maailman korkeinta laatua
Asia on näin: olemme todella tarkkoja (tai toisin sanoen intohimoisia), emmekä koskaan valmistaisi muuta kuin parasta laatua. Kuinka hyvää se sitten on? Sen selvittämiseksi käytämme riippumattoman järjestön Specialty Coffee Associationin (SCA) kahvin laatuasteikkoa 1-100. Mitä enemmän pisteitä, sitä moniulotteisempi maku ja aromi. Saadaksemme Specialty Coffee -merkinnän meidän on saatava vähintään 80 pistettä, ja kahvimme yltää aina vähintään siihen. Tämä tekee meistä yhden suurimmista kahvilabrändeistä, jotka tarjoavat näin korkeaa laatua. Kyse on oltava intohimosta, vai mitä?
Kestävää kahvin hankintaa
Otamme vastuun kahvimme koko elinkaaresta ja edistämme näin kestävää tulevaisuutta. Ylläpidämme hyviä suhteita viljelijöihimme ja pidämme huolta olosuhteista, joissa kahvimme kasvaa.
Seasonal Brew
Lähes kaikki maistuu paremmalta, jos se on juuri poimittu. Tämä pätee myös kahviin. Koska sadonkorjuuaika vaihtelee eri puolilla maailmaa, paahdamme eri alkuperää olevia tuoreita kahvilajikkeita ympäri vuoden. Kiertävät kausikahvimme ovat peräisin pieniltä, omistautuneilta tuottajilta, jotka laittavat sydämensä, intohimonsa ja asiantuntemuksensa fantastisten kahvien kasvattamiseen.
