Jokainen Espresso Housessa työskentelevä on saanut Baristan koulutuksen, onhan Baristan työ koko toimintamme peruspilari. Baristan tehtävänä lisäksi meillä on monia muitakin työtehtäviä, joista voit lukea alta lisää.

Barista

Tärkein tehtäväsi on tarjota maailman paras kahvinautinto maailman parhaille vieraille. Työ sisältää kahvin valmistusta, kassatyöskentelyä ja myyntiä, leipien ja salaattien valmistelua, astioiden keräämistä, kahvilan pitämistä siistinä ja järjestyksessä sekä tietysti vieraidemme palvelua. Pääset siis osallistumaan kaikkiin kahvilan työtehtäviin.

Senior Barista

Senior Baristana olet vastuussa kahvin laadusta omassa kahvilassasi. Huolehdit uusien työntekijöiden perehdytyksestä, varmistat että vieraamme saavat maailman parhaan kahvinautinnon ja pidät huolta kahvikoneistamme ja -myllyistämme. Lisäksi teet kaikkia Baristan työtehtäviä.

Master Barista

Master Baristana toimit jossakin suurimmista kahviloistamme ja olet vastuussa sen kahvin laadusta. Huolehdit uusien työntekijöiden koulutuksesta ja perehdytyksestä, varmistat että vieraamme saavat maailman parhaan kahvinautinnon ja pidät huolta kahvikoneistamme ja -myllyistämme. Autat lisäksi uusien kahviloiden käynnistysvaiheessa sekä vierailet tarvittaessa myös muissa kahviloissa. Lisäksi teet kaikkia Baristan työtehtäviä.

Barista Coach

Barista Coachina koulutat kahviosaamista, huolehdit loppututkinnoista ja seuraat kaikkien Espresso Housen Baristojen työskentelyä. Teet töitäsi palvelutoimistollamme, missä vastaat Barista-koulutuksistamme, sekä kahviloissa, joissa valmennat Baristoja entistä paremmiksi kahvin ammattilaisiksi.

Shift Leader

Shift Leaderina työskentelet Baristana, ja välillä kannat vastuun koko kahvilan operatiivisen vuoron vetämisestä. Tällöin johdat kahvilatiimin työskentelyä delegoimalla vastuuta ja jakamalla työtehtäviä. Olet vastuussa asetettujen myyntitavoitteiden täyttymisestä, työtovereidesi innostamisesta ja kehittämisestä sekä kahvilan toiminnan laadun ylläpitämisestä ja ohjeiden noudattamisesta. Lisäksi osallistut esimerkiksi tilausten tekoon ja tuloksen seurantaan.

Shift Leaderina työskentely valmistaa sinua Assistant Managerin tai Coffee Shop Managerin työtehtäviin.

Seuraa meitä Instagramissa