Maailmanlaajuinen ongelma
Ruokahävikki on valtava maailmanlaajuinen ongelma, jolla on merkittäviä ympäristöllisiä, sosiaalisia ja taloudellisia seurauksia. On arvioitu, että jopa kolmannes kaikesta ihmisravinnoksi tuotetusta ruoasta häviää tai menee hukkaan. Teemme parhaamme minimoidaksemme hävikkiä, mutta kehitettävää on vielä paljon.
Ratkaisujen löytäminen
Ymmärrämme ruokahävikkiin liittyvän ongelman laajuuden ja tiedostamme vastuumme löytää ratkaisuja tämän suuntauksen kääntämiseksi. Siksi pyrimme ehkäisemään ja minimoimaan ruokahävikin toiminnassamme. Paras tapa on aloittaa alusta ja välttää ruokahävikki jo alun perin. Teemme sen tarkalla varasto- ja valmistussuunnittelulla sekä työskentelemällä tuotteiden tuoreuden ja laadun varmistamiseksi.
Hävikinpelastuskumppanimme
Vuodesta 2018 lähtien olemme tehneet yhteistyötä kolmen johtavan ruokapelastussovelluspalvelun kanssa. Ruotsissa teemme yhteistyötä Karman kanssa. Norjassa, Tanskassa ja Saksassa teemme yhteistyötä Too Good To Gon kanssa. Suomessa teemme yhteistyötä ResQ Clubin kanssa. Näiden kolmen sovelluksen kautta pystymme myymään hyvää ylijäämäruokaa, joka olisi muuten heitetty pois. Kätevää, vai mitä?
Pelastetun ruoan määrä hiilidioksidipäästöinä vuosina 2020 – 2022
Ei ruokahävikkiä
Asianmukaisella jätehuollolla on tärkeä rooli kestävän yhteiskunnan ja riippuvaisen ympäristömme suojelun varmistamisessa. Koska olemme jätteen tuottaja, meillä on varmasti velvollisuus parantaa jätehuoltoa siellä, missä toimimme.